Etna Rosso 2017

Colore: rosso rubino - Naso: Violetta, ciliegia, note speziate e di sottobosco - Gusto: Equilibrato ed armonioso tra freschezza e complessità

Prodotto da vecchie vigne allevate ad alberello su sabbia vulcanica nel versante sud-est dell'etna, quello che si affaccia sul mare. Le varietà sono tutte autoctone etnee. La coltivazione è volta al rispetto della tradizione e alla tutela della natura e della sua biodeversità. Le rese basse e la massima attenzione in tutte le lavorazioni manuali lo rendono un vino di ottima qualità capace di rappresentare il territorio Etneo

Salumi, paste rosse (Norma), Carni bianche alla griglia o arrosto